大蓟根是一种常见的中药材，具有清热解毒、凉血消肿的功效。它在一定程度上可以治疗某些皮肤病，比如因风热等引起的湿疹、皮炎等。但是，对于牛皮癣这种慢性病来说，单单依靠大蓟根进行治疗是远远不够的。
牛皮癣是一种慢性、反复发作的自身免疫性疾病，既有遗传因素也与环境、生活习惯等多方面因素有关。其主要病理表现是皮肤角质化异常和免疫组织纤维化，导致皮肤鳞屑、肿胀、红斑、剧烈瘙痒等症状。目前尚未发现单一的治疗方法能完全治愈牛皮癣，常用的治疗方法包括经皮激光治疗、连续紫外线照射、光动力疗法、生物制剂等。因此，将大蓟根视为治疗牛皮癣的唯一方法是不符合现代医学原理的。
虽然大蓟根不能单独用于治疗牛皮癣，但也不是完全无用的。可以将其作为辅助治疗手段，配合针对牛皮癣的其他治疗方法使用。此外，大蓟根的清热解毒、凉血消肿的功效也有助于改善患者的皮肤状况，在缓解症状的同时也增强了身体的免疫力，从而有利于疾病康复。
因此，回答问题“大蓟根能治牛皮癣吗？”的答案是：大蓟根不能单独用于治疗牛皮癣，但可以作为辅助治疗手段，可以缓解症状、增强免疫力，有利于患者的康复。不过，针对牛皮癣的治疗应该综合考虑患者的具体情况和病情，采取多种治疗手段进行综合治疗，以取得更好的治疗效果。
